Chef de rayon Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie H/F

Chef de rayon Boulangerie-Viennoiserie-Pain H/F
Alimentaire
Arc sur Tille (83)

32 – 39 K€/an

 

Nous recrutons pour l’un de nos clients, un Supermarché basé à Arc sur Tille (83), son/sa futur(e) Chef de rayon H/F sur le secteur BVP (Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie).

 

 

Tes missions :

 

Sous la responsabilité de ta direction, tu seras en charge :

  • Organiser et coordonner les activités de votre secteur
  • Assister et superviser votre équipe de Boulangers, Pâtissiers, vendeuses boutique et emballeuses.
  • Garantir l’implantation des rayons, l’action de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges), l’entretien des outils de service, l’amélioration de la relation client, la mise en application des procédures en matière d’hygiène et de sécurité.
  • Garantir la politique commerciale et marketing du magasin, vous optimisez les résultats en terme de gestion, d’approvisionnement, de vente, et d’implantation des rayons dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur.
  • Garantir la gestion de vos compte d’exploitation, de vos marges, de votre démarque.

 

 

Ton profil :

 

Tu as obligatoirement une expérience réussie d’au moins 3 ans dans un poste similaire au sein d’un super ou d’un hyper (gestion de gros volume), avec une connaissance développée en produits frais ainsi qu’en en gestion commerciale et obligatoirement managé des équipes > 8 pers. 

 

Tu es :

  • Organisé(e) et rigoureux(se)
  • autonome et responsable
  • passionné(e)
  • capable d’anticiper, de prendre des initiatives et de créer les conditions les plus favorables à la vente des produits.

 

Tu as :

  • le sens des responsabilités
  • du leadership
  • l’esprit commercial et de bonnes connaissance en gestion.

 

 

Statut et rémunération :

 

Statut : Cadre

Date de début prévue : dès que possible

Type d’emploi : CDI, Forfait jour

Salaire : de 2 500 à 3 000€ brut sur 13 Mois

Variable + primes

 

 

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