Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire, nous recrutons un(e) Chef du rayon frais libre service H/F sur l’agglomération de Strasbourg (67).
Tes missions :
Sous la responsabilité de ton directeur, tu as la responsabilité du rayon frais libre service (crèmerie, ultra frais, charcuterie libre service).
Ton métier s’articule autour de 3 axes principaux : la GESTION, le COMMERCE/CLIENT et le MANAGEMENT.
GESTION :
- Suivre tes objectifs de compte d’exploitation en termes de CA, marges et frais de personnels.
- Analyse et contrôler régulièrement la qualité de tes stocks
- Analyse et suivi des marges, démarque connue et inconnue.
- Garantir la qualité du stock, contrôle des DLC, …
COMMERCE :
- Garantir la qualité d’implantation de tes rayons
- Faire vivre commercialement ton secteur ; TG, animations commerciales, analyse des meilleures ventes, actions promo, …
- Mobiliser tes fournisseurs pour dynamiser ton offre commerciale
- Garantir la qualité de remplissage des rayons : 4P , mise à jour des prix, …
- s’assurer de la disponibilité des produits tout au long de la journée
MANAGEMENT
- Recruter, intégrer et former tes collaborateurs
- Animer et développer les compétences d’une équipe de 5 collaborateurs(trices) et mise en place d’un projet d’équipe
- Leader de proximité, animation terrain au quotidien
Ton profil :
Tu as obligatoirement une expérience réussie au sein comme Manager dans un univers alimentaire, idéalement au sein d’un supermarché et sur un rayon frais libre service (crèmerie, ultra frais, charcuterie libre service).
Tu es :
- rigoureux(se)
- autonome
- passionné(e) par les produits frais
- engagé(e) et volontaire
- véritable patron de ton périmètre
Tu as :
- le sens des responsabilités
- l’esprit commercial et de bonnes connaissance en gestion.
- le goût du challenge
- l’envie d’évoluer
- le sens du collectif
Statut et rémunération :
Statut : Agent de maitrise
Date de début prévue : Dès que possible
Type d’emploi : CDI, 37h hebdomadaire
Horaires : Travail du Lundi au Samedi (6 jours/7). Repos le dimanche.
Salaire : 2 000 à 2 400€ fixe brut mensuel sur 13 mois
Avantages :
- 10 à 12 jours de RTT/an
- Prime individuelle sur objectif annuel (jusqu’à 1,3 mois de salaire)
- Participation aux bénéfices
- 10% de réduction sur les achats effectués en magasin
- PEE
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