Notre client, un Supermarché situé près de Brest (29), recherche son Chef de Rayon Boucherie / Charcuterie / Rôtisserie H/F en CDI afin de venir intégrer et d’animer son équipe de 8 à 10 collaborateurs .
Tes missions :
Sous la responsabilité de ta direction, et du chef de rayon boucherie, tu devras :
- Gérer le compte d’exploitation de votre rayon (marges, achats, stocks, …)
- Garantir les résultats en termes de chiffre d’affaires, de marge, de gestion des pertes, d’achats et de stocks
- Assurer les implantations des rayons, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).
- Participer à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur.
- Garantir de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler les mises en application de ces directives.
Ton profil :
Tu as obligatoirement une expérience confirmée minimum de 5 ans comme Chef Boucher en Supermarché ou Adjoint chef Boucher en Hypermarché avec une taille d’équipe similaire ou plus et êtes titulaire d’un diplôme professionnel.
Tu es :
- Souriant et dynamique
- Sérieux, autonome et responsable
- Organisé et rigoureux
Tu as le goût du commerce ? Tu aimes le travail d’équipe ? Alors ce poste est fait pour toi !
Statut et rémunération :
Statut : Agent de maitrise ou Cadre
Date de début prévue : dès que possible
Type d’emploi : CDI, 39h ou forfait jour
Salaire : 2 600 – 3 000 € fixe brut mensuel (selon profil) sur 14.5 mois
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