Adjoint au chef de rayon pain-viennoiserie-pâtisserie H/F

Adjoint au chef de rayon PVP H/F
Alimentaire
Saint-Clair-de-la-Tour (38)

23 – 23 K€/an

 

 

Nous recherchons pour notre client, une enseigne de grande distribution alimentaire sur Saint-Clair-De-La-Tour (38), son Adjoint au chef de rayon PVP (Pain – Viennoiserie – Pâtisserie)  H/F avec 1 collaborateur.

 

 

Tes missions :

 

Sous la responsabilité de ta direction, tu as la responsabilité du rayon PVP :

  • manager ton collaborateur dans le respect des normes sociales en vigueur
  • négocier vos achats et suivez les accords avec les fournisseurs
  • suivre vos objectifs de compte d’exploitation en termes de CA, marges et frais de personnels.
  • développer les ventes et la rentabilité de ton univers
  • contrôler et veiller à la mise en rayon
  • veiller à la bonne application des prix
  • s’assurer de la disponibilité des produits
  • surveiller l’état des stocks de ses rayons
  • gérer le compte d’exploitation de votre rayon (marges, achats, stocks, …)
  • garantir les résultats en termes de chiffre d’affaires, de marge, de gestion des pertes, d’achats et de stocks
  • gérer les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).
  • participer à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur
  • garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ces directives.

 

 

Ton profil :

 

Tu as obligatoirement une expérience confirmée sur un poste similaire (idéalement dans la grande distribution) pendant au moins 2 ans et es titulaire d’un diplôme professionnel. 

Tu es :

  • Organisé(e)
  • rigoureux(se)
  • autonome et responsable
  • passionné(e) et enthousiaste
  • capable d’anticiper, de prendre des initiatives et de créer les conditions les plus favorables à la vente des produits.

 

Tu as :

  • le sens des responsabilités
  • du leadership
  • l’esprit commercial et de bonnes connaissance en gestion.

 

 

Statut et rémunération :

 

Statut : Employé

Date de début prévue : dès que possible

Type d’emploi : CDI à 36.75h hebdomadaire

Salaire : 1 800 – 1 900 € fixe brut mensuel

Primes : Prime de fin d’année 13è mois + Participation

Avantages : Mutuelle (participation de l’employeur à hauteur de 65% de la cotisation de base) et prévoyance. Escompte de 11% sur les achats effectués dans les magasins du groupe.

 

 

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